快来抢沙发呀~
孕妇可以吃酸笋吗？吃酸笋的禁忌是什么
玉鸽2019-10-18 15:43
孕妇可以吃酸笋吗？最好不要吃，吃一点点也没事的，切记不要多吃。孕妇尽量不要吃酸笋和酸菜，这些都是腌制食品，里面含有亚硝酸盐和防腐剂，对胎儿的发育有一定的影响，不要吃山楂、薄荷、薏米、螃蟹、马齿苋、桂圆、木瓜等容易引起流产的食物。
吃酸笋的禁忌是什么？
身体不太舒服，或者有什么隐疾的人还有孕妇是不能吃酸笋的。对于那些患有热毒者的人慎用而且对于皮肤病患者是不能服用酸笋的。竹笋中可以有消石利便的功效，但是含有大量的纤维素难以消化。而且还含有难溶性的草酸，草酸可能会引发皮炎等毛病。所以，这些人群是不大适宜吃酸笋的。
患胃部疾病的人均不适宜食用笋类食物,因为笋是较难消化的食物,在胃部停留时间长,加重胃的负担,可诱发或加重胃痛!中医有云:食笋伤胃!
身体不太舒服，或者有什么隐疾的人还有孕妇是不能吃酸笋的。对于那些患有热毒者的人慎用而且对于皮肤病患者是不能服用酸笋的。竹笋中可以有消石利便的功效，但是含有大量的纤维素难以消化。而且还含有难溶性的草酸，草酸可能会引发皮炎等毛病。所以，这些人群是不大适宜吃酸笋的。
患胃部疾病的人均不适宜食用笋类食物,因为笋是较难消化的食物,在胃部停留时间长,加重胃的负担,可诱发或加重胃痛!中医有云:食笋伤胃!
关于酸笋简介：
酸笋是广西的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。
酸笋也是普遍人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜，柳州螺丝粉是广西酸笋饮食文化的一大特色。
酸笋制法
腌酸笋季节在春季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝或笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月在右，酸味即出，便可随食随取。酸笋可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。
一、南雄酸笋制法
腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去壳，切成片，取“不见天”井水（清晨不见太阳光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用。
二、湖南酸笋制法
将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。
三、锅肉炒酸笋
选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。加入青椒，蒜苗(或者酸笋，白辣椒) ，加入酒，酱油，糖，翻炒匀即可。
本文详细介绍了孕妇是可以吃些酸笋，但最好不要吃，酸笋属于腌制食品，没有什么营养，吃多了对孕妇和胎儿都不好，你可以吃些别的有营养的食物。酸笋含有草酸，可能会引发皮炎等毛病。还有患胃部疾病的人均不适宜食用笋类食物。酸笋制法有南雄酸笋制法、湖南酸笋制法、锅肉炒酸笋。
本文详细介绍了孕妇是可以吃些酸笋，但最好不要吃，酸笋属于腌制食品，没有什么营养，吃多了对孕妇和胎儿都不好，你可以吃些别的有营养的食物。酸笋含有草酸，可能会引发皮炎等毛病。还有患胃部疾病的人均不适宜食用笋类食物。酸笋制法有南雄酸笋制法、湖南酸笋制法、锅肉炒酸笋。
阅读 18628
精彩评论我要评论
相关热点换一换
常见的几种痘痘类型，你到哪种程度了？
不同类型的痘痘都有其自身的特点和形成原因。对待痘痘的时候,正确的护肤方法以及生活方式都是非常重要的。只有这样,才能够让我们的肌肤保持健康,远离痘痘的困扰。
潮不停流，2024三里屯太古里摩登派对新生登场
摩登派对，先锋新生！作为具有国际视野的时尚潮流地标，三里屯太古里凝练全新品牌精神“潮不停流Let’s Fashion Forward”，融空间跨领域创新打造2024年摩登派对。2024年4月25日起，一场沉浸式先锋时尚之旅由此启程，邀你入场。
赫徕面霜火热背后，用“笨”办法塑造千元级抗衰
这个小众品牌之所以能够被媒体誉为宝藏精品，源于针对近些年来抗衰产品进行了严谨的重塑与创新，打造了第八代多链式激活面霜等热门产品！而正是这个有着极其科学、专业、严谨的品牌，却背后有着一些不为人知的“笨”办法！
关注：微信公众号
关注：微信视频号
