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北京SOGO现撤柜潮 “高冷”百货业该去向何方？
360化妆品网2017-04-28 16:14
坐拥北京宣武门黄金地段的SOGO庄胜崇光已有近20年历史，这个曾经见证并创造百货业辉煌的高端商场，从去年底至今持续经历着令人尴尬的“撤柜潮”，引发了消费者和业界的广为关注。
相对于今年一季度消费对经济增长的贡献攀升至77.2%的佳绩，传统百货业发展却在放缓，频遭“闭店潮”。在这些个案的背后，如何通过供给侧改革振兴实体百货业，值得思考。
高端商场遭遇“撤柜潮”个性与共性问题并存
庄胜崇光百货于1998年开业，曾是北京单体面积最大的商场之一。“地处黄金繁华位置，从一度辉煌走到面临调整凋零，让人觉得惋惜。”一些业内人士发出这样的感慨。
记者近日在走访SOGO庄胜崇光百货老馆时发现，一层的高档化妆品专柜全部撤销，成了服装大卖场，二、三层正常营业，四、五、六层的销售柜台已人去楼空。在之前的很长时间里，逛SOGO是不少消费者拥趸的时尚生活方式，而今这里却渐成了大卖场。
男装品牌九牧王的销售人员告诉记者，一层大部分男装品牌原来都在四、五层经营，但因为商场要进行整顿，便转移至一层销售。
“正在等商场通知，具体原因不好说，反正我们的服装在这个月合同到期后也就撤出SOGO，所以商品都是赔本甩卖。”服装品牌“城市骆驼”的销售人员说。
关于SOGO未来发展，各方传闻不断，有的说是SOGO多元投资失误导致，也有的说商场要走向关闭，还有的说这里将改为写字楼。对于种种传言，SOGO方面始终保持缄默。记者试图联系采访商场有关负责人被婉拒。
业内人士表示，在电商大潮澎湃兴起的背景下，SOGO走向萧条，尽管在很大程度上与其主营业务调整和自身经营不善有关，但也从中折射出我国传统百货业发展面临的共同困境。
据中国商业联合会、中华全国商业信息中心统计，2016年，全国百家重点大型零售企业零售额同比下降0.5%，降幅相比上年扩大了0.4个百分点。华堂、百盛等老牌百货在北京关闭部分门店，进一步引发百货业是否再遇寒冬的质疑。
品牌少、个性缺、不好玩，百货业需“自我把脉”
个性问题固然为主因，但事件透露出的百货业更深层次的问题更值得重视。
业内人士认为，SOGO一直以传统的百货形态经营，受电商冲击严重，也不具备价格优势。加上北京南城新建的不少商圈对客户分流的影响，最终造成了如今的尴尬局面。
其实，这在百货业中并非个例。记者在走访位于朝阳区东大桥附近的蓝岛大厦时发现，虽然离使馆区不远，但商场内冷冷清清，营业员比顾客数量还要多。不少名牌服装打出3至5折的优惠价，却无人问津。
百货零售业近些年频遭闭店，显示出发展的严峻态势。除了受实体经济增长放缓，租金成本高企，电商冲击等影响，百货业自身还有哪些值得反思的地方？
中国连锁经营协会副秘书长彭建真指出，现在涌现出网购、海淘、代购等多种模式，消费者有更多选择，实体店如仅靠打“价格战”而不推出性价比高的产品，势必不能长久。
百货业的联营扣点模式，也被认为是导致其走向衰落的重要原因，自采自营则被视为拯救百货业的“良药”。“由买手直接从厂家购货，信誉、特色、成本上都有诸多优势。”北京电子商务协会副秘书长魏波说，而且能推出更多满足消费者个性需求的品牌，打造百货店的软实力。
日前，王府井集团就推出自有品牌“王府井梦工厂”，展示带有北京文化符号的自主设计文创产品。尽管整体定价处于中上水平，但相比其他品牌店的人流，这里却吸引了更多的顾客。
在彭建真看来，国内外百货业面临的一个普遍问题是对年轻消费者的吸引力不够，缺乏新奇好玩的体验。不少百货店尝试多元化经营，但多是增加餐饮和简单娱乐，但并未真正实现购物中心的业种和品牌的组合。
独特性+趣味性供给侧改革精准发力
百货业未来走向如何？转型出路在哪？专家认为，应从产品和服务的独特性、消费场景的趣味性等方面入手，推进百货业的供给侧改革。
普华永道的一份调查报告显示，尽管客流量放缓，但许多顾客仍然希望与产品有实际互动，零售商仍然可以通过实体店抓住客户。
比如一些运动品牌的体验店里，就不仅仅是单纯的卖产品，而是开辟了集设计、灯光、场景于一体的动感跑步区域。跑步者置身其中时，能体验到真实的运动场景，而且跑步的数据也会在室内外屏幕上实时显示，充满了互动与乐趣。
当然，并非单纯地从百货业态转型为购物中心就能解决问题。彭建真指出，百货业要向新奇好玩的体验、族群社交场所、家庭生活体验转型，提升内在价值，才能活得更好。
“买手制的推进不能一步到位，要循序渐进。”魏波指出，由于买手对于行业趋势、消费者喜好要非常了解，但目前人才匮乏，需要一定时间的培养。
无论哪种方式，都要对消费者有充分的了解，而数字化是解决这一问题的关键。北京市商务委主任阎立刚表示，实体零售商家既要用好互联网进行销售、营销，又要借此研究清楚目标群体及其消费偏好，才能进行精准营销和生产。
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