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市场规模不断萎缩 日本百货店还有出路吗
360化妆品网2016-12-06 15:55
从今年初起，日本的百货商店行业就遭遇着消费低迷和奢侈品交易量下跌的难题，好几家大型的百货商店营运商确定关掉地方门店，将资源聚集于城市门店。
今年的DecodedFashionTokyoSummit2016，日本版《GQ》主编铃木正文和三越伊势丹控股集团IT战略部负责人北川龙也以科技及文化为突破口，聊了聊百货商店的将来。
2001年，日本百货商店市场规模达8.6万亿日元，2015年，市场规模缩减至6.2万亿日元。同样的，在出版界，杂志和文库本(以普及为目标发售的低价小型开本)的市场规模也在持续缩减。
出生于东京港区的铃木正文表明，以前，逛百货商店是不可替代的体会。“小孩子不太可能自身去买东西，也无法总缠着父母亲买。对孩子而言，再也不会有比去银座百货商店更高兴的事，那儿可以说是天堂!在百货商店度过的时间很有意义。”
铃木正文表明，互联网、手机等移动设备的普及是市场缩减的关键原因之一。“假如将自身能够确定的时间称之为‘可处理时间’，便是这段时间的使用方式发生了巨大变化。原来是用文库本、杂志消磨时间，现在是智能手机。”
铃木正文自己也从原先一月去次门店买12、13支红酒，转变成网上购物，去书店的频率也比过去少。“但衣服依然无法网上购物，还是想跟有看法的销售员聊一聊。”
北川龙也表露，百货商店很注重顾客想与之沟通交流的销售员。“正是因为彼此的关系亲近，才能够说’推荐这款新品’，相反，纵使便捷使用各种手机软件，也不如能信任的销售员。app推荐的各款产品，最终很有可能全是不必要的。”
铃木正文表明，去线下门店经常有意外的收获。以购书为例子，去书店后看到并不是自身想看的内容，最终买了另外一本书的例子不在少数。而针对购物体会而言，科技的作用在于“推荐”。商店收集顾客的购买历史等数据信息，从而类推顾客的个人偏好、风格等，随后分享给销售员。铃木正文表明：“电子商务网站会推荐类似的产品。就算是不熟悉的销售员，灵活运用科技，便能自信满满的接待客人。”
今年4月，三越伊势丹成立情报战略部，开始研究有关IT战略。北川龙也表明：“做了这一份工作才搞清楚，大家之所以觉得开心，并不是因为这些年发生的改变，只是享受那件令人高兴的事的方式变了。例如，原先在电影院看电影，如今用智能手机。原先打电话跟顾客约见面，如今用社交软件。从这一视角看来，科技是获得顾客的手段之一。”
日本的百货商店展现出不一样的形象，如高级、买特产的地区等，但实际上，这类事没有百货商店也可以完成。百货商店的优点在于“历史”。北川龙也解释道：“以三越伊势丹为例子，三越有340年的历史，伊势丹有180年的历史，这些拿钱也无法买到。业务能延续如此之久，必有自身的’哲学’——明码实价。也就是让消费者感觉买的物品值那个价。只有人才能完成这一点。不好好维系与宾客的关系，就做不到明码实价。”
百货商店和顾客是一个共同体。借助科技完成全渠道，用户体验有怎样的转变，提供更特色化的服务会怎样，这类都不是日本百货商店面临的新挑战，因为收银、外销(日本百货商店除店内销售外，还通过外销员获得业务)这类“极致的个性化服务”已存在上百年。
百货商店是销售员和消费者遇见的场地。铃木正文表示，相比于电子商务网站，实体空间是百货商店的“宝物”。若百货商店自身结合了文化艺术，毫无疑问会有人去。这种文化艺术，不仅仅是服装、艺术，最好还能包括食物、饮品等。“不管积累多少数据信息，人和人开始交流的地区很重要。”
日本百货业界多名资深人士都表示，今年五月在大阪枚方市开张的“枚方T-SITE”是替代百货商店的新型业态，多名行业内人士表达：“平日里，地区百货商店一直冷冷清清，但这儿(枚方T-SITE)聚集了很多人。坦白说，我很吃惊。”
枚方T-SITE是CultureConvenienceClub公司(简称CCC)设立的第三家综合性商业设施，其前身是2012年停业的近铁百货枚方店。与百货商店不一样，CCC在能消磨时间的书店、咖啡、儿童游乐空间等多方面颇费心思。CCC以旗下的鸢谷书店和影碟出租店TSUTAYA为核心，配有咖啡饮食、杂货、服装、美妆护肤等类目，及英语会话课室、供儿童免费玩乐的室内游乐空间。除此之外，还引进三菱东京UFJ银行等金融机构。
百货商店既不是折扣店，也不是专门商品店，其所能给予的价值，本就不是“物”，而是购物体验。
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